Co to jest nietolerancja laktozowa?
Nietolerancja laktozowa polega na niemożności przyswajania cukru mlekowego, zwanego laktozą. Laktoza występuje przede wszystkim w mleku oraz w innych produktach pochodzenia mlecznego. Objawy nietolerancji laktozy mogą być dziedziczne lub pojawiają się jako skutek leczenia antybiotykiem lub naświetleniami. W niektórych przypadkach objawy nieprzyswajalności laktozy mogą ustąpić po kilku tygodniach (miesiącach) od zakończenia leczenia, czasem jednak zdarza się, iż nietolerancja laktozowa nigdy nie ustępuje. Pacjenci leczeni na nowotwory, mający problem nietolerancji laktozy, powinni stosować dietę ubogą w laktozę. Jeżeli uprzednio mleko było głównym źródłem protein w twojej diecie, trzeba je zastąpić soją lub serem.
